Το αρχαιότερο πατητήρι στον κόσμο εντόπισαν αρχαιολόγοι που κατάφεραν να αναγνωρίσουν, χρησιμοποιώντας βιοχημικές τεχνικές, ένα ξηρό κόκκινο κρασί, το οποίο είχε παρασκευαστεί πριν από 6.000 χρόνια, σε σπηλιά στη νότια Αρμενία.
Τα αρχαιολογικά ευρήματα αποκαλύπτουν την
εικόνα μίας σύνθετης κοινωνίας, όπου όσοι πενθούσαν έπιναν ένα είδος κρασιού που παραγόταν μέσα σε σπηλιά, γράφουν οι ερευνητές στην «Επιθεώρηση της Αρχαιολογικής Επιστήμης».«Αυτή είναι η παλαιότερη γνωστή εγκατάσταση για την παρασκευή οίνου στον κόσμο», ισχυρίστηκε ο Γκρεγκόρι Αρεσιάν του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, από τους επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η μέθοδος χρονολόγησης με ισότοπο άνθρακα αποκάλυψε αφυδατωμένα ίχνη κρασιού από σταφύλια κοντά σε πατητήρι που φτιάχτηκε περίπου το 4.000 π.Χ. Αυτό το καθιστά κατά 1.000 χρόνια πρωιμότερο από οποιαδήποτε άλλη εγκατάσταση για την παρασκευή οίνου που έχει βρεθεί μέχρι σήμερα.
Η επιστημονική ομάδα απαρτίζεται από αρχαιολόγους και ερευνητές από την Αρμενία, τις ΗΠΑ και την Ιρλανδία. Η ίδια ομάδα είχε βρει το παλαιότερο δερμάτινο παπούτσι στον κόσμο, ηλικίας 5.500 ετών, στο ίδιο σύμπλεγμα σπηλαίων, τον περασμένο χρόνο. Το σύμπλεγμα σπηλαίων είναι γνωστό ως Areni-1 και βρίσκεται κοντά στα σύνορα της Αρμενίας με το Ιράν.
agelioforos
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου